martedì 1 febbraio 2011
Deliziose di ricotta
Con un avanzo di di pasta frolla ho realizzato queste due deliziose, ripieno di ricotta, lavorata con zucchero a velo e gocce di cioccolato. Spolveratina di zucchero e poi mi sono divertita con lo zucchero filante... pasticcio e scottature sono inevitabili per chi non è esperta, ma il risultato non mi dispiace, lo zucchero così caramellato ha sempre un suo fascino!!
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Il risultato non dispiace neppure a me ;) e me lo assaggerei pure!!! Delizioso lo zucchero caramellato filante.
RispondiEliminache belle le deliziose...è una vita che non le mangio:-) un bacio
RispondiEliminaAnnamaria