la mia città

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martedì 1 febbraio 2011

Deliziose di ricotta

Con un avanzo di  di pasta frolla ho realizzato queste due deliziose, ripieno di ricotta, lavorata con zucchero a velo e gocce di cioccolato. Spolveratina di zucchero e poi mi sono divertita con lo zucchero filante... pasticcio e scottature sono inevitabili per chi non è esperta, ma il risultato non mi dispiace, lo zucchero così caramellato ha sempre un suo fascino!!

3 commenti:

  1. Il risultato non dispiace neppure a me ;) e me lo assaggerei pure!!! Delizioso lo zucchero caramellato filante.

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  2. che belle le deliziose...è una vita che non le mangio:-) un bacio
    Annamaria

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  3. Finalmente un nuovo contest! Farina, lievito e fantasia in collaborazione con Emile Henry ha organizzato uno straordinario contest “Frutta in pentola”, dove la protagonista indiscussa è proprio la frutta, sia fresca che secca. I premi? Beh ti invito a sbirciare nel blog, ti aspetto http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/02/contest-frutta-in-pentola.html

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