la mia città

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mercoledì 5 settembre 2012

Biscotti al cocco

Biscottini al cocco

Biscotti al cocco-Ingredienti: 170gr di farina di cocco, 200gr di zucchero - 40gr di farina - 2 uova - 1pizzico di sale.
Procedimento: Inserire tutti gli ingredienti in una ciotola e impastare, formare delle palline grandi come noci, disporle su una placca ricoperta da carta forno. Cuocere in forno caldo a 160° per 15'. Servire freddi con spolveratina di zucchero a velo.  

                                                                           
Con questi biscotti partecipo al contest di Morena "Un  dolce al mese"


7 commenti:

  1. Che profumo di cocco!!!
    Sono bellissimi!

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  2. Tesoro grazie x la tua costante presenza alle mie sfide mensili!!!!
    I tuoi dolci biscottini trasmettono una golosità e una fragranza esagerati!!!!
    Un bacioneeee!!!

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  3. buoni, sento il loro profumo fin qui, buon WE, un abbraccio SILVIA

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  4. Ho anch'io la ricetta, e vedendoli mi hai fatto venire in mente che da tantissimo tempo non li preparo.
    Urge correre ai ripari ... già mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.

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  5. Ciao! voglio proprio provarli a fare questi biscottini!

    Oggi è il mio 1° blog compleanno e per l'occasione ho creato un contest per festeggiare. Ti invito a vedere di cosa si tratta (www.grembiule-presine.com) e a partecipare se l'idea ti piace!! ovviamente anche un po' di passaparola è gradito!!
    grazie grazie.... ti aspetto eh! ^_^

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  6. Adoro i Biscotti al cocco e questa ricetta è semplicemente deliziosa!!

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  7. Che meraviglia questi biscotti!!!!

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