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domenica 15 maggio 2016

Crostata di mirtilli

                                                                                 

                                                                 Crostata di mirtilli


Oggi domenica di maggio senza sole, quasi invernale, quale dolce preparare per alleviare sta' triste giornata??
Una semplice pasta frolla e un barattolo di marmellata di mirtilli rallegreranno il pomeriggio domenicale?? Non ci credevo...l'ho preparata,  gustata e, non dico di aver visto il sole, ma qualcosa di buono è successo!!

Pasta frolla

380gr farina 00
130gr burro
100gr zucchero
1 uovo intero e un tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
aroma di buccia di limone o vaniglia
Un barattolo di marmellata di mirtilli o quello che preferite
170° gradi in forno per 30/40 minuti

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