CORNETTI DOLCI E SALATI
Ho adottato la ricetta della pasta Brioche del bimby per fare questi cornetti. E' una pasta brioche senza burro e che in 500gr di farina contiene un solo uovo e 50/60ml di olio evo. Mi piace realizzare dolci ed altro, con ingredienti leggeri e che nello stesso tempo soddisfano il palato!!
Questi che vedete nella foto sono dei cornetti rustici con ripieno di ricotta prosciutto cotto e formaggio e cornetti dolci con ripieno di marmellata.
http://www.casaricette.it/public/ricettebimby/Pane/807/PAN-BRIOCHE/
a quest'ora di sera questa bella vista non mi ci voleva...li addenterei tuttiiiiiiiiiiiiiiiiii! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao Maria ! Che buoni questi cornetti ! Mi hanno fatto venire una voglia ! Buona serata !
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