sale qb.
Ho usato la macchina del pane, ma sicuramente si ottiene un ottimo risultato lavorandolo a mano.
Formare con tutti gli igredienti l'impasto e lasciarlo lievitare. A lievitazione avvenuta versare l'impasto su carta da forno appena oleata e fare delle leggere piegature all'impasto.
Poi aprirlo senza spianarlo troppo e imbottirlo a vostro gusto, in questo che vedete c'è mortadella e formaggio, è ottimo anche con le noci o le olive. Lasciare ancora lievitare, quando sarà ben cresciuto
infornare a 180° per 20'.
Che bello Maria e che buono dev'essere, quando vedo pane impazzisco, mi piace troppo avere la pasta fra le mani. Proprio ieri ed oggi ho trafficato per "fabbricare pane" e non solo (prossimamente su questi blog).A presto bye bye
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